San Francisco
- ktown
NO반죽 [딱! 4가지 재료로 바게트빵 쉽게 만드는 법] NoKneadBaguettRecipe[엄마가딸에게]
#바게트빵만들기#NoKneadBaguettes#엄마가딸에게
♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️from Mom to Daughter
YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCYab...
INSTAGRAM https://www.instagram.com/frommomtoda...
This video is about [#바게트]No-knead French Baguettes
재료[Ingredients]: 1 Cup=200ml
밀가루[중력분 또는 강력분] 5 Cups[530g] AP flour or bread flour
따뜻한 물 2 1/4 Cups[390g] warm water
드라이 이스트 1/2 tsp dry yeast
소금 2 tsp salt
만들기[Instructions]:
따뜻한 물에 이스트 넣고 녹여 준비
믹싱볼에 밀가루_소금_물_이스트물 넣고 가루가 보이지 않게 섞여지면
랩 씌워 냉장고에서 숙성*24시간~60시간까지
-중간 중간 2-3번 냉장고에서 반죽을 꺼내어 반죽을 길게 늘려 2-3번 정도 접어주는 과정을 반복
숙성된 반죽을 2분할하여 성형 후 30분 휴지
*성형-반죽을 길게 늘려 3겹으로 접어 양쪽 끝을 꼬집어 주듯 봉해주고 일정한 두께와 길이가 되도록 양손으로 굴려가며 모양을 만들어 줍니다. 이때 기포가 터지지 않도록 조심조심
450℉[230℃] 오븐 예열하면서 아랫쪽에 베이킹팬을 함께 넣어 예열해 줍니다
30분 발효 후 표면에 밀가루 뿌린 후 사선으로 길쭉하게 칼집을 내어 주고
예열된 베이킹팬에 뜨거운 물 2-3컵 부어 스팀 또는 반죽에 물분무하여
20분 정도 구워 줍니다
20분 후 425℉[220℃]로 온도를 내린 후 스팀팬은 꺼내고 12분 정도 더 베이크 해줍니다
*오븐 성향에 따라 굽기가 다르니 온도와 시간은 보면서 조절해 주세요
<유튜버 엄마가딸에게>
- 부동산
- 자동차
스마터리빙
more
[ 건강]이제 혈관 건강도 챙기자!
[현대해운]우리 눈에 보이지 않기 때문에 혈관 건강을 챙기는 것은 결코 쉽지 않은데요. 여러분은 혈관 건강을 유지하기 위해 어떤 노력을 하시나요?
[ 건강]내 몸이 건강해지는 과일궁합
[ 라이프]벌레야 물럿거라! 천연 해충제 만들기
[ 건강]혈압 낮추는데 좋은 식품
[현대해운]혈관 건강은 주로 노화가 진행되면서 지켜야 할 문제라고 인식되어 왔습니다. 최근 생활 패턴과 식생활의 변화로 혈관의 노화 진행이 빨라지고
사람·사람들
more많이 본 기사
- 전세사기 부부, 미국서 체포·송환 2
- 한인 수중발레 코치 선수 학대혐의 파… 1
- 공항 프리체크 사기 신분도용 피해 주의
- 잡힐 듯 잡히지 않는 물가…주범은 자… 1
- 토머스 연방대법관, 수백만달러 선물 … 6
- 성탄마켓 차량테러… 200여명 사상
- 크루즈에서 만취 난동 30대 남성 제압후 사망
- 이민국 인터뷰시 통역
- “소셜연금, 가능하면 늦게 받는다”추세 뚜렷
- 명태균·김영선, 정치자금법 위반 혐의 부인…공판준비기일 열려
- “펜타닐보다 3배 강력”… 신종 합성마약 ‘니타젠’ 비상
- 野, ‘韓대행 탄핵’ 고리로 특검법 압박…與 “탄핵 인질극”
- 노상원 전 사령관 수첩에 ‘사살’ 표현도…경찰 “사실에 부합”
- CHP 음주단속 강화 성탄연휴 집중단속
- “Three Times Stronger than Fentanyl”… Alarming Spread of New Synthetic Drug ‘Nitazene’
- ‘동부전선 이상 있다’ 7
- ‘우여곡절’한우리정원 끝이 보인다...시정보고회,청소년봉사자시상식 겸해 동해정 상량식 개최
- 뉴욕구국동지회 등 5개 단체, 윤석열 대통령 탄핵 기각 촉구 집회
- 尹측 “수사보다 탄핵심판 우선돼야…尹, 답답하다 토로”
- 연말 복권 열풍 분다 9억4,400만달러‘잭팟’ 터지나
- 가주 인구 늘었다… 신규유입 증가율 … 2
- “베이비붐 세대 75%… 자녀에 주택 상속할 것”
- 한인 버스기사, 승객 휘두른 칼에 피살
- “내 영웅이 앉던 자리, 믿을 수 없어”
- 계속된 수취거절에 헌재 결론 “尹 받았다 간주”…27일 첫 기일
- 부하 여경에 성관계 요구 내사 NYPD 2인자(제프리 매드리 치안총감)돌연 사임
- 성금 10,000달러 돌파 ...김일해 $500, 이광원ㆍ이화여고 $300
- 아군 전투기 오인 격추…미군,“조종사들 무사”
- 장수데이케어, 송년회
- 레이븐스, 플레이오프 진출 확정
- 지구촌 벌써 아우성…트럼프 취임도 전에 국제사회 곳곳 충격파
- 윤은혜, 겹경사 터졌다..왕따설 종식→인기 동영상 1위 ‘감격’
- 어린이병원재단에 12만달러 기부
- “사기 방지 요령 숙지”… 그래도 걸려드는 사기 피해
- 강영우 장학재단, 벨라음악재단에 1천달러 전달
- KCC 한인동포회관, 수묵채색화 강좌 수강생 모집
- “나 자신 깊이 들여다보며 쓴 편지”
- 이승만기념사업회 송년모임
- ‘소집해제’ 송민호, 당장 활동 계획 없다..병무청 조사 결과는 아직
- 미주한미경찰자문위원회 정기총회·송년회
- 박옥희 첫 여성회장 선출
- “인간 사이 전염 없지만 방치시 또 다른 팬데믹 우려”
- 바이든 학자금 부채 추가 탕감안 결국 폐기
- 엄정화, 드디어 결혼하나 “안 하려고 했는데..동반자 원해”[엄정화TV]
- 이승환, 구미 콘서트 취소 그 후 “유치 문의 이어져..투어 기간 연장”
- 학교 총기난사 15세 소녀 “부모 이혼·양육권 분쟁”
- 박하선, 불법 촬영 피해 고백 “치마 밑으로 카메라가.. “충격 [히든아이]
- 계속된 수취거절에 헌재 “尹 20일 … 1
- 극단적 포퓰리즘 증상 3
- 클라라, 너무 달라진 얼굴..성형 의혹 심경 고백
1/5지식톡
-
모임
0서울 수송 초등학교 동창회 2024년12월 마지막 토요일 송년회 모임 714-975-4979
-
사업체 거래의 중요성.
1
사업체 거래는 그동안 정성과 수고로 이루어낸 사업체를 매각하는또한 바이어의 입장에서는 생업이 되어야하는 중요한 거래입니다.많은 경험과 전문 지식 그리고 신뢰감을 느낄수 있는 전문 부동산 에이젠트와 함께 하시는게 많…
-
동아리
0
쥐띠 모임 동아리607284용띠 모임 동아리 647688원숭이띠 모임 동아리 688092CELL & TEXT 714-975-4979
-
밴드
0
혹시나 해서 글 올려봅니다 ROCK 밴드 에서 MEMBER 찾고있습니다 POSITION :키보드 1st GUITARIST 여성 보컬 색소폰 트럼펫 트롬본 피아노 연주자 음향장비 전문가..기타등등..찾고있습니다 로스…
-
19년차 젊고 경험 많은 부동산 브…
1
안녕하세요,19년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
케이타운 1번가
- 구인
- 렌트
오피니언
옥세철 논설위원‘동부전선 이상 있다’
캐서린 램펠 워싱턴포스트 칼럼니스트 린 극단적 포퓰리즘 증상
전지은 수필가 설국에 갇히다
감염병 방역과 식품 안전 유의해야
-
힘들었던 한해 아름다운 마무리를
민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 계엄 이후
노세희 사회부장 탄핵 정국 속 전세계가 주목한 ‘K-민주주의’
계엄… 알고리즘과 닭 싸움
- 박연실 수필가
[윌셔에서] 돌아가기에는 너무 멀리
1/3지사별 뉴스
뉴욕 민화협, 맨하탄 할렘교회에 겨울용품 전달
민족화해협력 범국민 뉴욕협의회(이하 ‘뉴욕 민화협’)는 22일 맨하탄 할렘교회를 방문해 모자와 장갑 등 3만달러 상당의 겨울용품 2,000여점…
연방정부 셧다운 ‘아슬아슬’ 모면
“소셜연금, 가능하면 늦게 받는다”추세 뚜렷
미국에서 소셜연금을 늦게 받는 사람들이 늘어나고 있다. 평균 수명이 길어진 것과 함께 요즘 들어 70세까지 일하는 사람들이 늘었기 때문이다. …
한인연합회, 스티브 리 연임 추대
아이들 학업 결실 전시도 함께
새크라멘토 한국학교(교장 천청구)는 지난 14일 오전 11시에 가울학기 종각식을 가졌다.박지윤 교감의 시회로 국민의례 후 서청진 이사장을 대신…
연금 100% 수령 ‘만기 은퇴연령’ 60년생부터 67세로
오늘 하루 이 창 열지 않음 닫기 
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
댓글 안에 당신의 성숙함도 담아 주세요.
'오늘의 한마디'는 기사에 대하여 자신의 생각을 말하고 남의 생각을 들으며 서로 다양한 의견을 나누는 공간입니다. 그러나 간혹 불건전한 내용을 올리시는 분들이 계셔서 건전한 인터넷문화 정착을 위해 아래와 같은 운영원칙을 적용합니다.
자체 모니터링을 통해 아래에 해당하는 내용이 포함된 댓글이 발견되면 예고없이 삭제 조치를 하겠습니다.
불건전한 댓글을 올리거나, 이름에 비속어 및 상대방의 불쾌감을 주는 단어를 사용, 유명인 또는 특정 일반인을 사칭하는 경우 이용에 대한 차단 제재를 받을 수 있습니다. 차단될 경우, 일주일간 댓글을 달수 없게 됩니다.
명예훼손, 개인정보 유출, 욕설 등 법률에 위반되는 댓글은 관계 법령에 의거 민형사상 처벌을 받을 수 있으니 이용에 주의를 부탁드립니다.
Close
x