어떤 특정 프랜차이즈에 투자하기 전에 가장 먼저 고려해야 할 사항은 프랜차이즈 시스템에 대해 정확히 이해하는 일일 것이다. 특히 미국의 프랜차이즈와 관련된 문서를 보면 생소한 용어가 많이 사용되기 때문에 일반인들이 영어로 된 그 용어들의 개념을 이해한다는 것은 쉬운 일이 아니다. 프랜차이즈와 관련해 자주 등장하는 용어들을 정리해 본다.
<문> 프랜차이즈 경비(franchise fee)란 무엇인가. <답> 프랜차이지가 프랜차이즈 회사에 한번 지불하는 경비이다. 이 돈은 프랜차이즈 회사가 비즈니스 개념, 트레이드마크 사용권, 운영보조 등을 프랜차이지에게 제공하는 대가로 프랜차이지가 프랜차이저에게 지불한다. 다시 말해서 이 돈을 프랜차이즈 회사에 지불하면 프랜차이지는 프랜차이즈 회사의 비즈니스 아이디어와 제품을 사용해 비즈니스를 오픈하고 운영할 수 있는 권리를 갖게 된다.
<문> 로열티 페이먼트는 무엇인가. <답> 이것은 프랜차이지가 프랜차이즈 비즈니스를 오픈한 후에 계속해서 프랜차이저에게 내는 돈이다. 영어로 ‘royalty fee’라고 불리기도 한다. 이 돈은 프랜차이지의 주 또는 월 그로스 인컴의 일정 퍼센트로 정해진다. 프랜차이지는 비록 매상을 제대로 올리지 못한 기간에도 약속한 로열티를 프랜차이즈 회사에게 내야 하는 경우가 종종 있다. 이외에도 로열티가 보통은 프랜차이즈 회사의 이름 사용권에 대한 대가로 지불되기 때문에 비록 프랜차이즈 회사가 약속한 서포트를 제공하지 못했을 때라도 프랜차이지는 프랜차이즈 계약 기간에는 로열티를 지불해야 하는 경우가 많다.
<문> 유닛 프랜차이즈란 무엇인가. <답> ‘uni’이라는 단어가 뜻하는 대로 한 프랜차이지가 한 특정 장소나 또는 한정된 지역 안에서 한 ‘아웃렛’을 개발하고 운영할 수 있는 권리를 부여받는 프랜차이즈를 말한다. 유닛 프랜차이지라고 하더라도 한정된 지역 안에서 추가로 유닛 프랜차이즈를 프랜차이즈 회사로부터 받을 수가 있다. 이것은 기존 유닛 프랜차이즈 오너가 프랜차이즈 비즈니스를 성공적으로 운영하게 만드는 인센티브로 작용한다. 이 유닛 프랜차이즈는 프랜차이지의 전문성이 비즈니스 성공의 열쇠가 되는 서비스 계통의 비즈니스(부동산, 홈 인스펙션, 덴탈 비즈니스)나, 오너가 비즈니스 운영자가 되어야 하는 업종, 그리고 험한 일도 마다하지 않는 적극적인 투자가들에게 적합한 프랜차이즈 구조이다.
<문> 지역 프랜차이즈란 무엇인가. <답> ‘area franchise’는 아웃렛 프랜차이즈가 여러 개이거나 지역 개발계약이 들어있는 프랜차이즈를 말한다. ‘섭 프랜차이저’나 ‘매스터 프랜차이저’가 포함될 수도 있다. 다시 말해서 한 프랜차이지가 한정된 영역 내에서 두개 이상의 아웃렛을 개발, 운영할 수 있는 권한을 받거나, 섭 프랜차이즈를 개발할 수 있는 권한을 받을 수 있는 프랜차이즈를 말한다. 지역 프랜차이즈 계약서에 반드시 들어가야 하는 사항은 영역과 그 영역의 독점성, 개발이 허용되는 아웃렛의 수효, 개발기간, 개발을 위한 프랜차이즈 회사의 서포트, 프랜차이즈 경비, 아웃렛 장소 선정과 허락, 지역 프랜차이즈 계약의 만료와 그 결과 등이다.
<문> 섭 프랜차이징이란 무엇인가. <답> 섭 프랜차이징이란 대규모 시장을 개발하기 위해 사용된다. 섭 프랜차이징은 3자 운영의 시스템이라고 볼 수 있다. 프랜차이즈 회사인 프랜차이저가 있고 그 밑에 섭 프랜차이저가 있고 다시 그 밑에 섭 프랜차이지가 있다. 프랜차이저는 섭 프랜차이저에게 각각의 섭 프랜차이지와 ‘직접’ 프랜차이즈 계약을 맺음으로써 여러 아웃렛을 운영할 수 있는 권리를 부여하게 된다. 부동산 중개업 프랜차이즈에 많이 사용된다. 섭 프랜차이징의 이점은 급속하게 성장할 수 있다는 점이다. 예를 들어 프랜차이저가 10개의 섭 프랜차이즈를 팔고 이 섭 프랜차이즈들이 각각 10개의 섭 프랜차이즈를 다시 팔게 되면 도합 1백 개의 유닛 프랜차이즈가 생겨나기 때문이다. 그러나 한 섭 프랜차이저가 전시장을 파고들어 너무 빨리 확장하는 데 따르는 문제점들도 생겨난다.
<문> 매스터 프랜차이징이란 무엇인가. <답> 섭 프랜차이징의 대안으로 많이 사용되고 있다. 매스터 프랜차이징은 프랜차이저가 매스터 프랜차이지와 매스터 프랜차이즈 계약을 통해서 매스터 프랜차이지에게 새로운 프랜차이지를 모을 수 있는 권리를 어느 정도 부여하고, 매스터 프랜차이지가 일선에서 프랜차이지를 훈련하도록 하는 시스템이다. 그러나 섭 프랜차이징의 경우와 마찬가지로 프랜차이저가 프랜차이지 선택과 로케이션 선정에 관해서는 최종 승인권한을 갖는다. 프랜차이지 경비, 로열티, 그리고 그 밖의 페이먼트는 프랜차이저와 매스터 프랜차이지가 서로 나누어 갖는다.
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